純素肉行業市場動態和競爭格局分析

2022年全球純素肉市場規模為 億元（人民幣），中國純素肉市場規模為 億元。睿略咨詢結合行業走勢，從純素肉市場格局、上下游產業鏈結構、市場需求、消費者特征等多方面多角度闡述了全球和中國純素肉市場狀況，并在此基礎上對純素肉行業的發展前景和走勢進行客觀分析和預測，預測全球純素肉市場規模在2028年將會達到 億元，以大約 %的CAGR增長。

全球純素肉市場核心企業主要包括Meatless BV, MGP Ingredients Inc, Sonic Biochem Extractions Limited, Vbites Food, Ltd, Follow Your Heart, Morningstar Farms, Quorn Foods, Garden Protein International, Inc, Beyond Meat, Goshen Alimentos。報告依次分析了這些核心企業產品特點、產品規格、價格、銷量、銷售收入及市占率，并對市場競爭優劣勢進行評估。 

從產品類別來看，純素肉市場劃分為小麥, 大豆, 其他, 霉菌蛋白。基于下游應用，純素肉主要應用于食物鏈服務, 網上商店, 百貨公司, 現代貿易, 其他的等領域。報告分析了各類型市場銷售量、銷售額、價格走勢等數據點，并著重分析了Zui有潛力的種類市場。各應用領域市場規模、需求占比及趨勢在報告中也有所呈現。

純素肉 - 也稱為仿制品、假肉、模擬肉、類似肉或植物蛋白 - 是一種模仿動物肉某些品質的質地、味道或外觀的產品。它們由多種成分制成，例如大豆、植物蛋白或小麥面筋。純肉不含動物成分

報告發布機構：湖南睿略信息咨詢有限公司

前端企業包括：

Meatless BV

MGP Ingredients Inc

Sonic Biochem Extractions Limited

Vbites Food

 Ltd

Follow Your Heart

Morningstar Farms

Quorn Foods

Garden Protein International

 Inc

Beyond Meat

Goshen Alimentos

細分類型：

小麥

大豆

其他

霉菌蛋白

應用領域：

食物鏈服務

網上商店

百貨公司

現代貿易

其他的

本報告的研究對象為全球與中國純素肉行業，研究內容包括純素肉行業國內外發展狀況、產業鏈、規模及發展增速、市場競爭情況、產品種類生產趨勢、消費流行趨勢、細分地區市場分布等方面。

報告提供了對過去五年純素肉市場趨勢、行業現狀、容量與份額、主要產品及應用規模、主要企業營收情況與戰略的重要見解。報告預測期間為2023-2029年，主要預測內容包括全球與中國市場、各區域市場、主要產品分類、應用市場純素肉銷售量、銷售額及增長率。通過對研究期間純素肉市場規模以及各細分領域規模占比的統計分析，幫助企業了解市場規律和潛力細分領域，把握未來市場機會點。

該報告主要包含：整體上闡述了純素肉行業的特征、發展環境、年市場營收變化趨勢等；通過種類、應用領域以及主要地區三個維度將純素肉行業進行細分，深入分析各細分市場概況；對主要企業發展概況、運營模式、成長能力以及未來發展潛力等進行了剖析。Zui后基于已有數據，對純素肉行業發展前景進行預測。

純素肉行業報告分析了亞太、北美、歐洲、中東和非洲地區純素肉行業的發展現狀。由于地理位置與經濟發展程度不同，各區域主要國家發展純素肉行業發展環境也不同，因此本報告首先通過圖表展現了各地區純素肉行業市場規模及發展差異，再對各地區的優劣勢進行分析。

該報告共包含十二章節，各章節主要內容如下：

第一章：純素肉行業簡介、產業鏈圖景、產品種類與應用介紹、2018-2029年全球與中國純素肉市場規模；

第二章：國內外純素肉行業政治、經濟、社會、技術環境分析；

第三章：全球及中國純素肉行業發展現狀、集中度、進出口情況、以及行業發展痛點與機遇分析；

第四、五章：全球與中國純素肉細分類型銷售量、銷售額及增長率統計、價格變化趨勢及影響因素分析；

第六、七章：全球與中國純素肉行業下游應用領域市場銷售量、銷售額及增長率統計與影響因素分析；

第八章：全球亞太、北美、歐洲、中東和非洲地區純素肉行業銷售量、銷售額分析，同時涵蓋對中國、日本、韓國、美國、加拿大、墨西哥、德國、英國、法國、意大利、西班牙、俄羅斯、南非、埃及、伊朗等主要國家市場規模的分析；

第九章：全球與中國純素肉行業主要廠商、中國純素肉行業在全球市場的競爭地位、競爭優勢分析；

第十章：純素肉行業內重點企業發展分析，包含公司介紹、主要產品與服務、純素肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率、及競爭優劣勢分析；

第十一、十二章：全球與中國純素肉行業、各細分類型與應用、重點區域市場規模趨勢預測。

目錄

第一章 純素肉行業發展綜述

1.1 純素肉行業簡介

1.1.1 行業界定及特征

1.1.2 行業發展概述

1.1.3 純素肉行業產業鏈圖景

1.2 純素肉行業產品種類介紹

1.3 純素肉行業主要應用領域介紹

1.4 2018-2029全球純素肉行業市場規模

1.5 2018-2029中國純素肉行業市場規模

第二章 國內外純素肉行業運行環境（PEST）分析

2.1 純素肉行業政治法律環境分析

2.2 純素肉行業經濟環境分析

2.2.1 全球宏觀經濟形勢分析

2.2.2 中國宏觀經濟形勢分析

2.2.3 產業宏觀經濟環境分析

2.3 純素肉行業社會環境分析

2.4 純素肉行業技術環境分析

第三章 全球及中國純素肉行業發展現狀

3.1 全球純素肉行業發展現狀

3.1.1 全球純素肉行業發展概況分析

3.1.2 2018-2022年全球純素肉行業市場規模

3.2 全球純素肉行業集中度分析

3.3 xinguan疫情對全球純素肉行業的影響

3.4 中國純素肉行業發展現狀分析

3.4.1 中國純素肉行業發展概況分析

3.4.2 中國純素肉行業政策環境

3.4.3 xinguan疫情對中國純素肉行業發展的影響

3.5 中國純素肉行業市場規模

3.6 中國純素肉行業集中度分析

3.7 中國純素肉行業進出口分析

3.8 純素肉行業發展痛點分析

3.9 純素肉行業發展機遇分析

第四章 全球純素肉行業細分類型市場分析

4.1 全球純素肉行業細分類型市場規模

4.1.1 全球小麥銷售量、銷售額及增長率統計

4.1.2 全球大豆銷售量、銷售額及增長率統計

4.1.3 全球其他銷售量、銷售額及增長率統計

4.1.4 全球霉菌蛋白銷售量、銷售額及增長率統計

4.2 全球純素肉行業細分產品市場價格變化

4.3 影響全球純素肉行業細分產品價格的因素

第五章 中國純素肉行業細分類型市場分析

5.1 中國純素肉行業細分類型市場規模

5.1.1 中國小麥銷售量、銷售額及增長率統計

5.1.2 中國大豆銷售量、銷售額及增長率統計

5.1.3 中國其他銷售量、銷售額及增長率統計

5.1.4 中國霉菌蛋白銷售量、銷售額及增長率統計

5.2 中國純素肉行業細分產品市場價格變化

5.3 影響中國純素肉行業細分產品價格的因素

第六章 全球純素肉行業下游應用領域市場分析

6.1 全球純素肉在各應用領域的市場規模

6.1.1 全球純素肉在食物鏈服務領域銷售量、銷售額及增長率統計

6.1.2 全球純素肉在網上商店領域銷售量、銷售額及增長率統計

6.1.3 全球純素肉在百貨公司領域銷售量、銷售額及增長率統計

6.1.4 全球純素肉在現代貿易領域銷售量、銷售額及增長率統計

6.1.5 全球純素肉在其他的領域銷售量、銷售額及增長率統計

6.2 上游行業各因素波動對純素肉行業的影響

6.3 各下游應用行業發展對純素肉行業的影響

第七章 中國純素肉行業下游應用領域市場分析

7.1 中國純素肉在各應用領域的市場規模

7.1.1 中國純素肉在食物鏈服務領域銷售量、銷售額及增長率統計

7.1.2 中國純素肉在網上商店領域銷售量、銷售額及增長率統計

7.1.3 中國純素肉在百貨公司領域銷售量、銷售額及增長率統計

7.1.4 中國純素肉在現代貿易領域銷售量、銷售額及增長率統計

7.1.5 中國純素肉在其他的領域銷售量、銷售額及增長率統計

7.2 上游行業各因素波動對純素肉行業的影響

7.3 各下游應用行業發展對純素肉行業的影響

第八章 全球主要地區及國家純素肉行業發展現狀分析

8.1 全球主要地區純素肉行業市場銷售量分析

8.2 全球主要地區純素肉行業市場銷售額分析

8.3 亞太地區純素肉行業發展態勢解析

8.3.1 xinguan疫情對亞太純素肉行業的影響

8.3.2 亞太地區純素肉行業市場規模分析

8.3.3 亞太地區主要國家純素肉行業市場規模統計

8.3.3.1 亞太地區主要國家純素肉行業銷售量及銷售額

8.3.3.2 中國純素肉行業市場規模分析

8.3.3.3 日本純素肉行業市場規模分析

8.3.3.4 韓國純素肉行業市場規模分析

8.3.3.5 印度純素肉行業市場規模分析

8.3.3.6 澳大利亞和新西蘭純素肉行業市場規模分析

8.3.3.7 東盟純素肉行業市場規模分析

8.4 北美地區純素肉行業發展態勢解析

8.4.1 xinguan疫情對北美純素肉行業的影響

8.4.2 北美地區純素肉行業市場規模分析

8.4.3 北美地區主要國家純素肉行業市場規模統計

8.4.3.1 北美地區主要國家純素肉行業銷售量及銷售額

8.4.3.2 美國純素肉行業市場規模分析

8.4.3.3 加拿大純素肉行業市場規模分析

8.4.3.4 墨西哥純素肉行業市場規模分析

8.5 歐洲地區純素肉行業發展態勢解析

8.5.1 xinguan疫情對歐洲純素肉行業的影響

8.5.2 歐洲地區純素肉行業市場規模分析

8.5.3 歐洲地區主要國家純素肉行業市場規模統計

8.5.3.1 歐洲地區主要國家純素肉行業銷售量及銷售額

8.5.3.1 德國純素肉行業市場規模分析

8.5.3.2 英國純素肉行業市場規模分析

8.5.3.3 法國純素肉行業市場規模分析

8.5.3.4 意大利純素肉行業市場規模分析

8.5.3.5 西班牙純素肉行業市場規模分析

8.5.3.6 俄羅斯純素肉行業市場規模分析

8.5.3.7 俄烏戰爭對俄羅斯純素肉行業發展的影響

8.6 中東和非洲地區純素肉行業發展態勢解析

8.6.1 xinguan疫情對中東和非洲地區純素肉行業的影響

8.6.2 中東和非洲地區純素肉行業市場規模分析

8.6.3 中東和非洲地區主要國家純素肉行業市場規模統計

8.6.3.1 中東和非洲地區主要國家純素肉行業銷售量及銷售額

8.6.3.2 南非純素肉行業市場規模分析

8.6.3.3 埃及純素肉行業市場規模分析

8.6.3.4 伊朗純素肉行業市場規模分析

8.6.3.5 沙特阿拉伯純素肉行業市場規模分析

第九章 全球及中國純素肉行業市場競爭格局分析

9.1 全球純素肉行業主要廠商

9.2 中國純素肉行業主要廠商

9.3 中國純素肉行業在全球競爭格局中的市場地位

9.4 中國純素肉行業競爭優勢分析

第十章 全球純素肉行業重點企業分析

10.1 Meatless BV

10.1.1 Meatless BV基本信息介紹

10.1.2 Meatless BV主營產品和服務介紹

10.1.3 Meatless BV生產經營情況分析

10.1.4 Meatless BV競爭優劣勢分析

10.2 MGP Ingredients Inc

10.2.1 MGP Ingredients Inc基本信息介紹

10.2.2 MGP Ingredients Inc主營產品和服務介紹

10.2.3 MGP Ingredients Inc生產經營情況分析

10.2.4 MGP Ingredients Inc競爭優劣勢分析

10.3 Sonic Biochem Extractions Limited

10.3.1 Sonic Biochem Extractions Limited基本信息介紹

10.3.2 Sonic Biochem Extractions Limited主營產品和服務介紹

10.3.3 Sonic Biochem Extractions Limited生產經營情況分析

10.3.4 Sonic Biochem Extractions Limited競爭優劣勢分析

10.4 Vbites Food, Ltd

10.4.1 Vbites Food, Ltd基本信息介紹

10.4.2 Vbites Food, Ltd主營產品和服務介紹

10.4.3 Vbites Food, Ltd生產經營情況分析

10.4.4 Vbites Food, Ltd競爭優劣勢分析

10.5 Follow Your Heart

10.5.1 Follow Your Heart基本信息介紹

10.5.2 Follow Your Heart主營產品和服務介紹

10.5.3 Follow Your Heart生產經營情況分析

10.5.4 Follow Your Heart競爭優劣勢分析

10.6 Morningstar Farms

10.6.1 Morningstar Farms基本信息介紹

10.6.2 Morningstar Farms主營產品和服務介紹

10.6.3 Morningstar Farms生產經營情況分析

10.6.4 Morningstar Farms競爭優劣勢分析

10.7 Quorn Foods

10.7.1 Quorn Foods基本信息介紹

10.7.2 Quorn Foods主營產品和服務介紹

10.7.3 Quorn Foods生產經營情況分析

10.7.4 Quorn Foods競爭優劣勢分析

10.8 Garden Protein International, Inc

10.8.1 Garden Protein International, Inc基本信息介紹

10.8.2 Garden Protein International, Inc主營產品和服務介紹

10.8.3 Garden Protein International, Inc生產經營情況分析

10.8.4 Garden Protein International, Inc競爭優劣勢分析

10.9 Beyond Meat

10.9.1 Beyond Meat基本信息介紹

10.9.2 Beyond Meat主營產品和服務介紹

10.9.3 Beyond Meat生產經營情況分析

10.9.4 Beyond Meat競爭優劣勢分析

10.10 Goshen Alimentos

10.10.1 Goshen Alimentos基本信息介紹

10.10.2 Goshen Alimentos主營產品和服務介紹

10.10.3 Goshen Alimentos生產經營情況分析

10.10.4 Goshen Alimentos競爭優劣勢分析

第十一章 當前國際形勢下全球純素肉行業市場發展預測

11.1 全球純素肉行業市場規模預測

11.1.1 全球純素肉行業銷售量、銷售額及增長率預測

11.2 全球純素肉細分類型市場規模預測

11.2.1 全球純素肉行業細分類型銷售量預測

11.2.2 全球純素肉行業細分類型銷售額預測

11.2.3 2023-2029年全球純素肉行業各產品價格預測

11.3 全球純素肉在各應用領域市場規模預測

11.3.1 全球純素肉在各應用領域銷售量預測

11.3.2 全球純素肉在各應用領域銷售額預測

11.4 全球重點區域純素肉行業發展趨勢

11.4.1 全球重點區域純素肉行業銷售量預測

11.4.2 全球重點區域純素肉行業銷售額預測

第十二章 “十四五”規劃下中國純素肉行業市場發展預測

12.1 “十四五”規劃純素肉行業相關政策

12.2 中國純素肉行業市場規模預測

12.3 中國純素肉細分類型市場規模預測

12.3.1 中國純素肉行業細分類型銷售量預測

12.3.2 中國純素肉行業細分類型銷售額預測

12.3.3 2023-2029年中國純素肉行業各產品價格預測

12.4 中國純素肉在各應用領域市場規模預測

12.4.1 中國純素肉在各應用領域銷售量預測

12.4.2 中國純素肉在各應用領域銷售額預測

報告可解讀以下關鍵問題：

1. 純素肉行業歷史年度市場規模和增幅為多少？

2. 2. 純素肉行業未來趨勢，至2029年市場規模會達到多少，增速多少？

3. 3. 影響純素肉市場發展的關鍵性驅因是什么？

4. 4. 目前純素肉行業集中度情況如何？業內biaogan企業有哪些？

5. 5. 純素肉行業有哪些種類細分市場或下游需求市場？細分地區發展情況如何？

報告編碼：1444669